Resiliente: Bicampeón nacional del premio a la Innovación en Café

La cafetería Resiliente se consagra como "Mejor Proyecto Innovador 2024" en los Premios "Lo Mejor del Café Awards"

Maritza Cuevas / El Sol de Cuernavaca

  · domingo 16 de junio de 2024

Interior de la Cafetería Resiliente en Cuernavaca. / Maritza Cuevas / El Sol de Cuernavaca

El Proyecto y Cafetería Resiliente se convirtió en bicampeón de los Premios Nacionales "Lo Mejor del Café Awards 2024", en la categoría "Mejor Proyecto Innovador 2024".

Además de ser una cafetería incluyente, Resiliente es un centro de financiamiento para diversos proyectos sociales en el estado de Morelos.

El año pasado, Resiliente se consolidó como Mejor Proyecto Innovador a nivel nacional, y este año participaron en las mismas dos categorías, Mejor Cafetería y Mejor Proyecto Innovador, siendo bicampeones en esta última, porque se trajeron nuevamente el galardón a Morelos.

"Para todos los que formamos parte del proyecto Resiliente, ha sido muy significativo, porque creemos que es una manera de saber que estamos haciendo las cosas bien, que es un proyecto que se está consolidando y que también se mueve en el sentido de que, si bien el año pasado ya habíamos tenido este galardón, digamos que se fueron generando otras iniciativas y proyectos sociales que nos permitieron seguir innovando", expresó Marco Santos, integrante del proyecto Resiliente.

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Asimismo, destacó que su intención en general es seguir haciéndolo, pues no considera que sea un proyecto ya culminado y que solamente se dedicarán a hacer esta labor social en la que participan, sino que en conjunto con sus colaboradores, tiene el potencial necesario para seguir participando en otros procesos sociales.

"Sobre todo, creo que es un galardón que le pertenece a toda la comunidad Resiliente, porque en el camino se ha ido sumando muchísima gente, tanto las personas que han colaborado compartiendo la información en redes sociales, como quienes asisten a la cafetería o quienes están vinculados directamente a los proyectos sociales. Todos ellos hacen que las cosas sean posibles, por eso es un premio para toda la comunidad y para nuestro estado".

¿Qué es Proyecto Resiliente?

Es un proyecto de inclusión laboral para personas con discapacidad intelectual y discapacidad auditiva, a través del cual también se financian otros proyectos sociales, que son muy importantes en el estado de Morelos.

"Entre estos otros proyectos está un comedor comunitario para infancias migrantes que acuden al estado para el trabajo de corte de caña con sus familias, una orquesta musical que estamos formando en una escuela rural y un consultorio de atención psicológica, aprendizaje y terapia de lenguaje a bajo costo. Entre otros proyectos sociales que tenemos en puerta, porque estamos metiéndonos más al tema de la producción de café aquí en Morelos".

Inclusión laboral, uno de los pilares del proyecto

La cafetería es el proyecto más conocido de Resiliente, el cual se ha caracterizado por ser un espacio incluyente con oferta laboral para personas con discapacidad visual, discapacidad auditiva y discapacidad motriz.

"En general, el proyecto lleva buen paso y es uno de los espacios que más contrata personas con discapacidad en Morelos, pero aun así, consideramos que seguimos siendo pequeños ante la alta demanda legítima e histórica de las personas con discapacidad por una oportunidad laboral".

Resiliente abrió en enero de 2020, en el segundo piso del Cine Morelos, y tras la pandemia y el crecimiento del proyecto, decidieron ubicarse en un espacio más grande, mudando la cafetería a otro espacio muy cercano al anterior, (en avenida Morelos 215, en la contraesquina del Cine Morelos) en agosto de 2023.

El equipo de Resiliente celebrando su galardón como Mejor Proyecto Innovador 2024 en los Premios Lo Mejor del Café Awards". / Cortesía / Marco Santos


"Si bien ya crecimos, no es suficiente. Tenemos que crecer mucho más y ser una propuesta mucho más seria para poder contratar a más personas con discapacidad que buscan estas primeras oportunidades".

La cafetería ofrece una variedad de bebidas, comida y postres; incluso suelen tener bebidas y postres especiales cada cierta temporada.

También es un espacio cultural y artístico, donde se realizan diversas actividades de forma gratuita generalmente.

"La cafetería es un espacio donde se ha consolidado también una agenda artística, y una vez al mes tenemos exposiciones, que incluso son de artistas con alguna discapacidad. También hay eventos musicales, presentaciones de libros y talleres. Si los artistas y gestores buscan un espacio ideal para realizar sus eventos, aquí pueden hacerlo de manera libre. Además, es un espacio educativo en el que encontrarán la adecuación necesaria para que una persona sorda, una persona con discapacidad visual y motriz pueda venir a disfrutar de un café".

Finalmente, Marco Santos invitó a la sociedad morelense a apoyar los diversos proyectos sociales que hay en la entidad y que generalmente son impulsados por jóvenes y benefician a muchas personas.

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