Sabor Es Morelos regresa a Cuernavaca; Brasil, país invitado

Con más de 300 empresarios participando, Sabor es Morelos promete ser una experiencia culinaria y cultural única

Valeria Díaz | El Sol de Cuernavaca

  · viernes 1 de diciembre de 2023

El único festival que cada año tiene algo diferente que ofrecer para deleitar el paladar, llegó; Sabor Es Morelos es la fiesta que combina el buen sazón con la cultura, y va por su edición número 12 con un amplio programa y novedades.

El evento es organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Morelos; en este año habrá una sección dedicada a resaltar el maíz en sus diferentes variedades que se producen en Morelos.

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El país invitado es Brasil, así que déjate sorprender, este es el programa de actividades de todo el festival. Este es el programa.

Se tiene planeado dar continuidad al proyecto de Cocinas Tradicionales que se celebraría en mayo, y el de Sabores Morelos / Cortesía | Cuartoscur

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1 de diciembre

Inician las actividades culturales y culinarias en el centro de Cuernavaca. En punto de las 10:30 horas se realizó un rally de meseros y mixólogos en Jardín Juárez, a un costado del quiosco de Cuernavaca.

En el cine Morelos dos conferencias gratuitas, la primera es a las 11:00 y 16:00 horas

En esta misma sede que se encuentra sobre la Avenida Morelos, a las 18:00 horas la presentación del libro “Maíces a Maíces”, de la autora Elsa Guzmán Gómez.

2 de diciembre

Desde temprano se realiza la inauguración del corredor gastronómico a las 10:00 horas sobre la avenida Miguel Hidalgo a la altura de la Catedral de Cuernavaca.

En el museo de la ciudad habrá dos talleres familiares titulados “Decora tu galleta navideña” a las 11:00 horas y “Decora tu piñata” a las 13:00 horas.

14:00 horas se presentará un grupo de samba brasileña en la explanada del Palacio de Cortés.

16:00 horas en el Museo Morelense de Arte Contemporáneo Juan Soriano, habrá una exposición de arte.

16:00 horas en el Centro Cultural La Bigotona, ubicado dentro de la Plaza Moctezuma en Mariano Matamoros, habrá una cata de mezcales.

17:00 horas en el escenario del corredor gastronómico de la calle Miguel Hidalgo se presentará un performance artístico.

19:00 horas, Erasmo Catarino en concierto en el Teatro Ocampo; lo recaudado será donado a los bomberos de Xoxocotla (donativo de 100 pesos).


3 de diciembre


8:00 horas carrera atlética Sabor es Deporte.

10:00 Torneo de ajedrez en el zócalo de Cuernavaca.

De 10 a 15:00 horas en el edificio Bella Vista frente al quiosco de Cuernavaca, taller de dibujo y collage.

11:00 horas en el Museo de la Ciudad se llevará a cabo la obra de teatro: La casa rodante de los cuentacuentos.

13:00 horas, concierto de Pepe Frank en el Museo de la Ciudad.

De 14 a 16:00 en el quiosco de Cuernavaca, interpretación de la orquesta Xplosión.

16 horas, en el escenario del corredor gastronómico presentación de capoeira.

17:00 horas en la explanada del Palacio de Cortés, orquesta sinfónica de Morelos infantil y juvenil.

17:00 horas, en el Teatro Ocampo concierto de la escuela Ejército Mexicano.

18:45 horas función de cine (Como agua para chocolate), en el centro cultural Teopanzolco.


En total habrá más de 300 empresarios participando en todo el evento, ¡No te lo puedes perder!