Con información de El Sol de Tampico
De carne, pollo, o incluso camarón, una hamburguesa siempre es bien recibida, y es que los amantes de este platillo deben aprovechar más que nunca para ir por una porque hoy ¡es el Día Internacional de la Hamburguesa!
Las hamburguesas son consideradas como uno de los platillos internacionalmente más conocidos y aunque su origen es incierto, hay quien señala que puede tratarse de la evolución de un bocadillo alemán llamado Rundstück Warm, que se prepara con carne de cerdo, pepinillos, rodajas de tomate, gravy (salsa preparada con los jugos de cocción de carnes y verduras) y betabel al gusto.
Si bien este dato es importante, a la hora de comerla es lo que menos nos ponemos a pensar, la combinación de sabores y aderezos logran desconectarnos de todo lo demás.
En entrevista para El Sol de Tampico, el chef Manuel Rojas dijo que una hamburguesa se prepara con “carne procesada y verduras que estén al alcance de cualquier persona”, una de las razones por las que son tan consumidas, esto además de su "practicidad" a la hora de prepararlas.
En Estados Unidos son un emblema nacional ya que es de las preferidas por los consumidores de comida rápida.
Las hamburguesas estrellas de las franquicias más importantes en este país son: Burger King con la Whopper; McDonalds con su Big Mac; y Carls Jr. con la Famous Star.
La fama de esta comida ha llegado incluso a verse en negocios familiares de algunas estrellas de cine, como en el caso de Mark Wahlberg, propietarios de Wahlburgers, marca que ya cuenta con 26 establecimientos y que nació de un programa de televisión.
De la mesa a la televisión
Las hamburguesas no sólo han conquistado paladares en la vida real, pues incluso en el fondo del mar su fama se expandió, tal es el caso de Bob Esponja, uno de los personajes animados más importantes de la pantalla chica, quien trabaja en el Crustáceo Cascarudo, un restaurante especializado en hacer hamburguesas, conocidas como cangreburgers.
Asimismo Los Simpson también han hecho alarde del impacto del éxito de este platillo en el mundo, con un episodio en el que viajan a Italia; Homero está tan fascinado con un McDonalds que no le importa siquiera que uno de los monumentos más importantes del mundo, la Torre de Pisa, se encuentre a sus espaldas.
Y justamente hablando de la cultura pop, hay que remontarnos a unos años atrás. Es casi imposible que veamos una película con un contexto sesentero que no incluya a un grupo de jóvenes ligando en una fuente de sodas, mientras consumen una hamburguesa tradicional, acompañada de un malteada o un refresco, pero eso sí, siempre con sus fieles compañeras, las papitas fritas.
Para acompañar...
- Papas fritas
- Aros de cebolla fritos
- Dedos de queso
- Aderezos
Bebidas con las que van muy bien...
- Refresco de cola
- Refresco de naranja
- Malteadas de chocolate, fresa o vainilla
Asimismo los restaurantes que venden este delicioso manjar, les desean un ¡Feliz Día de la Hamburguesa!
Este Día de la Hamburguesa conoce las cinco más extrañas del mundo:
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