Defenderán agaveros la Denominación de Origen con una alianza

Competir con marcar nacionales y locales es el reto de todos los productores de agave

Rosaura Hernández

  · martes 28 de agosto de 2018

Roberto Ruiz Silva, titular de la Sedagro /Gude Servín

Morelos es aliado de otros estados de la República productores de mezcal, por ello, Roberto Ruiz Silva, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), señaló que echar abajo la Denominación de Origen (DO) del mezcal es algo dudoso, sin embargo, jurídicamente Morelos se defenderá, además de que trabajará y refrendará las alianzas mexicanas.

Al publicarse en el Diario Oficial de la Federación la denominación de origen de mezcal de Morelos, es difícil que el decreto pueda echarse atrás; no obstante, el titular de Sedagro no descartó que por algunos productores agaveros de Oaxaca, Morelos pueda tener algunos problemas con este nombramiento.

Sabemos que hay productores de Oaxaca que desde el principio no estuvieron de acuerdo en que Morelos se incorporara, lo cual no funcionó porque los argumentos dan fe que acreditamos fehacientemente que Morelos tenga la denominación

El funcionario espera con esperanza que este revés no prospere, ya que el Gobierno del Estado apoyará jurídicamente a todos los productores.

El hecho de que Oaxaca tenga un territorio amplio y sea uno de los mayores productores de mezcal, hacen creer a algunas personas que la producción y venta pueda monopolizarse, sin embargo, Morelos trabaja con Puebla, San Luis Potosí, Guerrero y Estado de México para que Morelos siga siendo portador de la Denominación de Origen

Asimismo, aseguró tener pláticas sobre el tema con funcionarios de Puebla, quienes se han comprometido a apoyar a Morelos, sin embargo, se busca obtener el contacto con funcionarios y productores de Oaxaca para una mayor tranquilidad de los productores morelenses.

Más de 350 hectáreas de agave tiene Morelos actualmente; además, el producto morelense llega a países como Hong Kong, pues Morelos exporta más de mil litros anuales a Asia.