El precio tanto del pollo como del huevo mantienen altos su costo, informó Manuel Alejandro Delgado, secretario de la Unión de Comerciantes del Mercado Adolfo López Mateos (ALM),
El Secretario confía en que durante los próximos días, estos productos de la canasta básica bajen unos cuantos pesos porque generalmente, durante el mes de mayo, el huevo y el pollo se comercializan a precios más accesibles en comparación con abril, mes de Cuaresma.
"Esperamos que ya se dé la tendencia a la baja porque al final del día, el ama de casa y los restauranteros son los más afectados", indicó.
Recordó que durante el mes de febrero, el pollo fresco subió alrededor de un 20%. Posteriormente, tuvo una ligera baja en marzo y, desde abril, se ha mantenido con el incremento en el precio del 20%, situación que describió como "desmesurada".
Listado de precios actuales:
Tapa de huevo:
- No baja de los 80 pesos.
Pollo fresco:
- Pechuga de pollo: oscila entre 110 y 115 pesos por kilo.
- Pierna con muslo: se encuentra entre 65 y 70 pesos por kilo.
- Pollo entero: se comercializa aproximadamente a 69 pesos por kilo.
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