La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Morelos, reporta que tuvieron una mejor temporada en los últimos meses, y la expectativa durante el Buen Fin 2024 es tener una buena afluencia de comensales y un incremento en sus ventas de hasta el 80% en los establecimientos, debido a esta iniciativa y a que será puente vacacional del 15 al 18 de noviembre.
"Tenemos pensado que durante este puente vacacional y con el Buen Fin, haya un incremento en las ventas de los restaurantes, de entre el 50 y 80 por ciento, eso con base a las ofertas que hagan nuestros agremiados al sector restaurantero", expresó José Alfredo Acosta Vázquez, presidente de la Canirac Morelos.
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Asimismo, destacó que cada restaurante decidirá la participación que tendrán en sus establecimientos, pero que generalmente, son promociones y descuentos para grupos, familias y eventos, así como cortesías, en la búsqueda también de nuevos clientes.
"Para comensales que van por primera vez estamos buscando también la fidelización. Realmente en esta iniciativa de el Buen Fin, estamos instrumentando un sinnúmero de acciones que nos permitan obtener esos resultados como una buena publicidad, unos buenos menús con precios y descuentos que sean beneficiosos para nuestros comensales".
Acosta Vázquez mencionó la importancia de realizar este tipo de eventos, ya que para el sector restaurantero significa una buena derrama económica para los establecimientos y el estado en general.
"Cada evento que se realiza y cada fecha importante, de una u otra manera configura un ingreso relativamente importante para nuestro sector, porque esto nos conlleva a obtener ganancias extras".
Mencionó que, con las vacaciones de verano, la celebración de Fiestas Patrias, de Día de muertos y los puentes vacacionales que se han realizado en los últimos tres meses, al sector restaurantero le ha ido muy bien.
"Ha estado mejor, definitivamente después de la pandemia estamos avanzando y esperamos que continúe así, y este tipo de programas como el Buen Fin, que sea muy beneficioso para todos nosotros. Invitamos a las familias a que salgan a disfrutar de la ciudad, a consumir en los negocios locales y a pasársela muy bien en este puente; y sobre todo obtener grandes beneficios en este programa".
Finalmente, recordó que a través de las redes sociales de la Canirac Morelos, se publicarán las diversas promociones y ofertas que el sector restaurantero y los agremiados tendrán durante el Buen Fin 2024.
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