La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos (Canirac) delegación Morelos se prepara para las vacaciones de verano, temporada en la que esperan aumentar sus ventas hasta un 30 por ciento, en el sector gastronómico.
"El próximo periodo vacacional de verano, definitivamente puede representar un ingreso mejor y superior al que habitualmente tenemos. Nuestras expectativas como sector gastronómico es tener un aumento de las ventas entre un 10 y 30 por ciento, según el establecimiento, por su tipo de alimentos, espacio y actividades", expresó José Alfredo Acosta Vázquez, presidente de la Canirac Morelos.
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Y destacó que como sector, deben aprovechar estas vacaciones de verano, y crear programas de promoción y de ayuda para el disfrute de los visitantes y turistas que se espera lleguen a partir de la próxima semana.
"Buscamos la forma de ser mejores cada día y ofrecer mejores servicios a los comensales y turistas, invitándolos a visitar los diferentes restaurantes y disfrutar las delicias que se preparan aquí, cada uno de nuestros establecimientos se distinguen por su calidad y el sabor que imprimen en sus platillos. Ya estamos listos para recibirlos con los brazos abiertos".
Con el objetivo de brindar una mejor atención a los visitantes y comensales, Acosta Vázquez mencionó que, actualmente brindan diversas capacitaciones a los afiliados y en especial a los empleados, para darles las herramientas y tengan información correspondiente a lo turístico, en caso de que los visitantes lo requieran.
"Morelos es un estado privilegiado, no tan solo por su clima, sino por su cercanía con la gran Ciudad de México que nos aporta muchos visitantes. Además hay sitios muy interesantes y una gran variedad de actividades que se pueden desarrollar aquí, como los restaurantes, museos, balnearios y festivales".
Finalmente, invitó a la ciudadanía y turistas a estar pendientes de las redes sociales de la cámara y de los diversos restaurantes para conocer las promociones especiales de verano y degustar las delicias que cada lugar ofrecerá en esta temporada.
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