Derivado del cierre temporal de algunas empresas cerveceras en Cuautla se ha registrado un aumento en el precio de cerveza. En algunas tiendas, el precio de la "caguama" está en los 60 y 65 pesos, mientras que "la media" se está vendiendo hasta en 20 pesos.
De acuerdo a empresarios, desde hace días se empezó a registrar el desabasto por el cierre de las empresas cerveceras, lo cual está siendo aprovechado por los revendedores, quienes han subiendo los precios al doble.
“Los revendedores de cerveza han aprovechado está situación y el cartón de cerveza que tiene un costo aproximado de 350 pesos, actualmente lo ofertan entre 650 y hasta 700 pesos, mostrando un incremento entre el 90 por ciento y hasta el 100 por ciento”.
La especulación en el precio del producto Inició en los locales de expendio y tiendas de conveniencia, sin embargo esto estará afectando a restaurantes, bares y demás negocios dedicados a su venta.
"A nosotros solo no están diciendo que es porque las fábricas van a cerrar y habrá un desabasto para el mes de diciembre, por eso nos están vendiendo tan solo el cartón de caguama hasta en 645 pesos", dijo la señora Emilia Gil, propietaria de una tienda de abarrotes con venta de vinos y licores.
Sin embargo, empresarios y comerciantes señalaron que esperan que ante esta situación originada por la contingencia sanitaria por Covid-19 el precio de la cerveza aumente aún más, lo que afectará a los comercios como restaurantes y tiendas, asimismo se prevé que otra vez haya escases del producto como sucedió durante los primeros meses de la pandemia.
Cabe recordar que la cerveza es un artículo considerado no esencial, sin embargo su precio se da conforme a su demanda, sin embargo su consumo tan solo en el municipio de Cuautla es alto, fue el director del Instituto Morelense de Personas Adolescentes y Jóvenes del estado (IMPAJOVEN), Diego Alcázar Pérez quien dijo que los municipios de Cuernavaca, Jiutepec y Cuautla en donde se tiene una mayor incidencia en el consumo de alcohol en jóvenes.
La situación podría complicarse aún más en los próximos días, al no haber cerveza en el mercado, señaló el presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Ángel Adame Jiménez.
Asimismo, dijo que se tiene información que en los estados con semáforo naranja y rojo donde se produce la cerveza se está deteniendo la producción, luego de que en los meses de abril y mayo, por estas circunstancias se encareció el producto.
La cerveza en México
Ya sea oscura o clara, la cerveza hecha en México la podemos encontrar alrededor del mundo. Actualmente, de una lista de 125 países, México ocupa a nivel internacional el 7° séptimo lugar como productor, el 1er lugar como exportador, y el 15° lugar como importador de cerveza. En América Latina, México es el 3er país en consumo de esta bebida, per cápita 60 litros de cerveza por año.
Con información de José Luis Rojas