Yecapixtla: repunta la venta de cecina

Los eventos en Yecapixtla, como el último el encuentro biker, permitieron la reactivación económica y con ello que las ventas de los cecineros se incrementaran.

Víctor Romero Muñoz, comerciante de cecina, señaló que gracias a estos eventos se ha permitido la reactivación económica para los comercios del municipio.

"Por dos años las ventas no llegaban a alcanzar el 50 por ciento, ya que la población dejó de visitar el municipio ante el temor de contagios, pero ahora tan sólo este fin de semana se incrementaron al 100 por ciento", dijo el comerciante.

Romeo Muñoz dijo que para quienes se dedican a la venta de cecina esta temporada vacacional de Semana Santa y el último fin de semana con el encuentro Biker fue muy bueno ya que aumentó la venta de este alimento típico de la región.

"Podemos decir que nos fue muy bien, ya que en los últimos dos años, por la pandemia de Covid-19, las ventas habían estado muy bajas, pero ahora podemos decir que vendimos todo lo que teníamos, esperamos seguir así".

De acuerdo con las autoridades de Yecapixtla, el encuentro biker logró concentrar a más de 10 mil personas, quienes además de poder observar las acrobacias que los motociclistas realizaron sobre el boulevard Las Palmas, pudieron visitar el mercado municipal y el Exconvento de San Juan Bautista, y también disfrutar del platillo típico, cecina, crema, queso y productos de la región, reactivando la economía del municipio.

Para este fin de semana se espera nuevamente la llegada de un importante número de turistas, ya que en el marco del Día de las Madres (10 de mayo) muchas familias acostumbran a llevar a su mamá a comer a los diferentes restaurantes que hay en Yecapixtla a fin de degustar la cecina y celebrar su día.

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