El grupo de jóvenes Chínelos Ixtlecos realizará por segundo año consecutivo “el tianguis de gorditas”, con el objetivo de generar una reactivación económica del municipio y dar a conocer la gastronomía típica de la localidad.
El evento se realizó por primera vez el año pasado, tras el sismo que dejó una crisis económica no sólo entre las denominadas "gorderas" del municipio, pero tiene como objetivo generar un intercambio económico, fomentar el municipio como destino turístico y reconocer la gastronomía típica de la localidad.
Braulio Molina, integrante de Chínelos Ixtlecos, señaló que es un grupo de jóvenes de Puente de Ixtla que promueve eventos culturales, artísticos y gastronómicos en el municipio.
Se llevará a cabo el sábado 1 de diciembre a las 16:00 horas, en el Zócalo municipal, con la participación de ocho comerciantes que ofrecerán diferentes estilos y sazones; además habrá diversas actividades culturales
Reconoció que cuenta con la colaboración de la Universidad Tecnológica del Sur del Estado de Morelos (UTSEM) que busca fomentar en los jóvenes de Morelos la participación en actividades y eventos que ayuden a reactivar la economía y el turismo local, así como el reconocimiento de la gastronomía típica de la localidad.
El joven activista afirmó que la agrupación busca promover eventos culturales artísticos y gastronómicos dentro del municipio con el fin de contar con espacios artístico-culturales, que ayuden a la reconstrucción del tejido social; “estamos preparando la segunda edición del tianguis de gorditas, el año pasado tuvimos mucho éxito, nos apoyaron cuatro gorderas, este año tenemos a ocho”.
Además de la participación de la UTSEM, en la logística y planeación del concurso gastronómico entre sus alumnos, se contará con la colaboración del colegio La Salle, con una pastorela, ya que se busca impulsar la economía local, y el fomento de espacios culturales y artísticos en el cual las familias ixtlecas acudan a divertirse sanamente; “creo que lo que necesitamos es un espacio de sano esparcimiento y reconstruir el tejido social en puente de Ixtla”, dijo Braulio Molina
La inauguración será a las 16:00 horas, enseguida el concurso gastronómico entre alumnos de la UTSEM; a las 17:30 horas se contará con la participación del trío “los 3 ases”; a las 18:00 horas la premiación y a partir de ahí, seguirán los números culturales de las diferentes escuelas del municipio con danzas folklóricas, coros, bailables y al final la pastorela.
