Este año el Ingenio Emiliano Zapata celebra 85 años de actividades, por lo que la Fundación Beta San Miguel Corporativo Azucarero Emiliano Zapata presentó una exposición fotográfica sobre el ingenio azucarero de Zacatepec.
La exposición conmemorativa arrancó este lunes 30 de enero, con recorridos guiados al interior del ingenio. Estas actividades se realizarán del 30 de enero al 3 de febrero.
En la exposición podrás encontrar gráficas y cifras de lo que el Ingenio Emiliano Zapata ha producido durante sus 85 años. La primera zafra fue en 1938 y de acuerdo con las históricas cifras de la molienda, en ese año se recibieron 59 mil 838 toneladas de caña.
Haciendo un comparativo con la última zafra de 2022, donde la moliendo fue de un millón dos mil 101 toneladas de caña, podemos ver el gran avance en la producción de esta industria.
También mencionan en la exposición que el Ingenio Emiliano Zapata inició sus operaciones consumiendo petróleo, para la movilidad de las maquinarias, no obstante fue hasta la zafra de 2015 cuando las calderas se trasformaron en bagaceras.
De acuerdo con el historial del Ingenio, de 1938 al 2015 se llegaron a consumir 76 mil 769 litros de combustible.
Estos y otros datos interesantes podrás encontrar en la exposición fotográfica conmemorativa del Ingenio Emiliano Zapata, la cual está llena de diferentes momentos de la industria. Entre los que se destaca el emblemático chacuaco. Hay fotografías muy antiguas, hasta una panorámica reciente que evidencia los dos lugares relevantes de la cabecera municipal, el ingenio Emiliano Zapata y el Estadio Agustín Coruco Díaz.
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