Del 18 al 21 de Agosto se celebra en Tehuixtla la Sexta Feria del Pan y Rompope con la participación de productores de otros estados del país, así lo dieron a conocer las autoridades municipales y comité organizador de esta feria.
Con la participación de más de 50 productores y artesano de Tehuixtla, municipios y estados vecinos, se celebrarán la “Sexta Feria del Queso, Pan y Rompope Tehuixtla 2022” del 18 al 21 de Agosto en la plaza cívica de esta localidad del municipio de Jojutla, donde encontrarán una rica variedad de quesos de leche de vaca, oveja, cabra y búfala, así como pan y rompope tradicional de este lugar.
Este 4 de agosto, en rueda de prensa, el comité de productores de la feria integrado por Noé Espín Hernández, Michelle Espín Ancona, Antonio Leal Espín, Iliana Ancona Velasco y Eduardo Gómez Morales, acompañados por el presidente municipal Juan Ángel Flores Bustamante, la directora general de Fideicomiso Fondo Desarrollo Empresarial y Promoción de la Inversión (FIFODEPI) de la Secretaría de Economía del gobierno del estado, Janeth Hernández Serrano y el ayudante municipal Francisco Espín Velasco, hicieron extensiva la invitación a la ciudadanía a visitar la sexta edición de la feria que se retoma después de dos años de pandemia con el fin de reactivar la economía local.
El director del Centro Cultural de Tehuixtla "Jorge Cazares Campos", Antonio Leal Espín, agradeció el respaldo del alcalde Juan Ángel Flores Bustamante así como el apoyo de la Secretaría de Economía, quien financia la feria, destacando que será una feria nacional ya que contará con presencia de productores de queso de los estados de Hidalgo, Querétaro, Estado de México, Guerrero y Puebla, para ofrecer variedad de productos lácteos y fortalecer así la economía local.
"Después de dos años de pandemia regresa la feria, en 2019 se tuvieron ventas de más de dos mil kilos de queso, mil 200 litros de rompope y alrededor de 700 piezas de pan que representan ventas por más de medio millón de pesos, por ello la importancia de retomar esta feria y que debe de continuar año con año, vamos a tener productores de la región con productos de alta calidad hechos por manos morelenses, sin conservadores, productos naturales elaborados de manera artesanal a precios accesibles", dijo Leal Espín. Esta feria ha contribuido al desarrollo de los productores locales de Tehuixtla y contribuirá a las comunidades y estados vecinos.
El programa cultural tendrá un programa artístico de alta calidad y el torneo de ajedrez que es convocado por la Asociación Estatal de Ajedrez, además de conciertos con el Ensamble Decamerón con maestros de altísimo nivel, la mayoría forman parte de la orquesta del Instituto Politécnico Nacional, así como artistas locales de Tehuixtla, entre otros espectáculos.
El presidente municipal Juan Ángel Flores Bustamante destacó que sin duda desde que llegó a la administración pública les motivó colaborar con el comité y promocionar esta feria del queso de una forma diferente que motivará la participación de los morelenses, "se le dieron a la feria toques que pudo aportar el municipio y a los dos días ya no había queso, hoy están invitando productores nacionales y de esta forma puede crecer más y afianzar más a este bello pueblo de Tehuixtla que debe ser bien conocido por todas y todos".
El alcalde agradeció al gobierno de Morelos, a través del FIFODEPI, por el apoyo a la productores e invitó a que vengan a Tehuixtla a conocer y probar estos productos, así como la variedad de artesanías que se suman a esta importante feria.
Invitó a la población a que asistan del 18 al 21 de agosto y que contribuyan al rescate económico de los productores y artesanos locales que tanto necesitan después de la pandemia.
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