Mezcaleros de Tequesquitengo presentaron en el Encuentro Nacional de Productores de Agave 2023 celebrado este fin de semana en Tepoztlán, un mezcal de cannabis, el cuál ayuda a producir endorfinas, oxitocinas, serotonina y dopamina que genera placer y felicidad.
El consumo del mezcal con cannabis en exceso es igual de perjudicial que cualquier otra bebida alcohólica, por lo que se debe consumir con medida.
José "Pepe" García, maestro mezcalero señaló que la bebida está hecha con agave silvestre traído desde Oaxaca, aunque se produce en Tequesquitengo Morelos. Además, el agave silvestre tarda hasta 35 años para ser procesado; los sabores que se mezclan con la cannabis son los cítricos, especias, nuez o canela.
"La función del alcaloide de la cannabis, potencializa el alcaloide del agave, incluyendo propiedades... En las mujeres ayuda a elevar la libido y en los hombres la potencia sexual", explicó el señor Pepe.
Asimismo, señaló que como productores tratan de tropicalizar los agaves en Morelos, pero es difícil por que tienen que recurrir a agaves de Oaxaca, ya que es el único lugar en México que tiene agaves criollos.
Sobre el uso de agave criollo en Morelos y la cantidad que se puede encontrar, compartió: “son muy contados, en la montaña y en la comunidad del Salto y de la Tigra, se ocupa para consumo propio, es muy poquito… Por eso mejor algunos ocupan agaves como espadín, papalote y cupeatra, para evitar consumir los silvestres”.
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