Panaderia

5 de ene 2022

Carísimas, pero ya están las roscas

La tradicional pieza de repostería que acompaña la celebración de los Reyes Magos, aumentó un 30% debido a los incrementos en los insumos

22 de dic 2021

Los panaderos pierden 37% de su producción

Los cierres por la pandemia y el aumento en insumos hacen que la ventas decembrinas sean una esperanza

31 de ene 2021

Chef Irving Quiroz comparte sus secretos en programa de TV

El chef Irving Quiroz hace un repaso de lo mejor de la panadería mexicana

27 de oct 2019

¿A qué nos sabe desafiar a la muerte?

En esta tradición, no puede faltar el pan de muerto, que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones en sabor